Japanese Knivar

japansk kulinarisk knivar har en utmärkt image. Om du har någonsin förut samarbetat med en skickligt utformad skärare from Asia, då du faktiskt provat toppkvalitet. Kommer från Samurai svärd till kök knivar, Asien faktiskt länge varit känd för att making blades.

Om du är faktiskt brand-new till Japanese blades, vid den tidpunkten du kanske vara faktiskt undrar vad är faktiskt så exklusiv avseende alla dem, specifikt när det inblandar kök knivar. Vad skapar japanska knivar så olika, och även varför skulle jag köpa en?

Vårt företag är faktiskt här för att adress allt dina frågor så att du enkelt göra en utbildad beslut om det mest idealiska typ av kniv för dina krav.

När du östliga knivar utför innehav unika egenskaper bostäder eller kommersiella byggnader och signatur utförande, de utför diskutera en hel del likheter med västersida knivar, tar en massa bekantskap. Vårt företagkommer titta på avgörande komponenter av Japanska knivar, markera det bästa ofta använder Orientaliskt kök knivar, liksom rekommendera några av våra preferenser.

Rekord för orientaliska knivar

Blad har been faktiskt används i flera kulturer över hela världen, går tillbaka hundratals år. I Asien kan knivar kan dateras så långt sedan som Nara Time (710-794) . Besök det kejserliga Skatthuset i Nara-prefekturen liksom du kommer att hitta långa, smal knivar tillsammans med böjda skärare. Se vår webbplats när du vill få reda på om Japansk kniv beställa.

Dessa typer av enkla skärare var användes i teologiska tjänster av japanska aristokrati. event vanligtvis hade karpar och även tranor skickligt klippt till musikalisk ackompanjemang.

Därav, framsteg av de östliga knivarna utlöste flera stilar. Edo tidsram resulterade i Deba (matlagning), Yanagiba (sashimi ), och även Nakiri (veggie) knivar. Eftersom kyckling blev mer av en stapelvara i Japan, Gyutu (kock ) knivar were actually lansed.

I många år, japanska knivar har hållit sig segmenterad i privat typer. Medan användning av har faktiskt behållits samma, toppkvalitet för varje kniv har fortsatt boost med tiden. Det finns en anledning japanska knivar är önskade allt runt globen.

Japaneses Österländsk Köksutrymme Kniver

Gourmetkockar genomgå grundig instruktion fram till de enkelt producera god mat. I Asien, en kock absolut inte bara måste lära hur man lagar mat, ännu de måste dessutom ha förmågan att expert hantera och även underhåll sina knivar också.

Ett blad, till en kock, är en personlig produkt. Efter en gång i matlagningsområde kommer en japansk gourmetkock servis utveckla och buffra deras kniv, använda det tillsammans med behandling och även förlänger livsstilen av det i många år. Många känner att efter år av användning, en enhet blir befolkat genom en känsla. saken blir mer personligt liksom oumbärlig och även tillhör av kocken, en förlängning av deras varelse.

När ett blad vilar eller till och med blir för på att bli används, det egentligen inte helt enkelt kasserats. Det finns en respekt för livsstilen liksom effektiviteten av blad, liksom en Hocho-zuka stiger.

En Hocho-zuka är faktiskt en hög där knivar är nedlagda. Liknande med swords, det finns en idé som knivar håll tecken, så högen är faktiskt säkert inte bara att värde livet av bladet ännu för att lika vörda karaktären inuti. monoliterna är används för att be för förstärkt kniv och laga mat kunskapsuppsättningar.

Denna vördnad för knivar är faktiskt being omfamnad all over the world och är orsakar en mycket mindre slösaktig kök. Asien har ett samhälle av att bevara ett verktyg, och även antyder blad är omslipade, handtag ersätts, och även bladet förts tillbaka ett antal gånger.

Japanese knivar är expertly skapade men de är faktiskt också underhålls och även kan pågå i en livstid.

Exakt Hur Are Japanese Köksdel Kökskniv Gjorda?Japanese knivar är faktiskt tillverkade kommer från en singel del av stål. Den förbättrade skapa process hammar och humör stålet för att generera varje skär, och även det finns par unika förfaranden, var och en bringar sina personliga egenskaper till den fullbordade kniven .

Kasumi (fukt) knivar integrera tufft stål med böjlig och lent järn för att producera fasthet och en extra vass skärare.

Honyaki (äkta smidda) knivar använd bara stål i bladet vilket indikerar att bladet blir vassare längre.

Japanese vs. German Köksutrymme Bladar

Japan har inte tagit marknaden i ett hörn på kök knivar. Tyskland också producerar expert kök knivar som kan matcha orientaliska. Så, vilka är variationerna mellan de två?

Varje orientaliska och tyska knivar kom in ett sortiment av stilar. Brödprylar knivar är faktiskt ganska olika från kött knivar, och var och en är betydligt olika när recenserat med urbening av blad.